Šošovica veľkozrnná 500g

Kvalitný zdroj rastlinných bielkovina minerálov. Používa sa pri varení polievok, k príprave šalátov, pomazánok, a varená samostatne. Vyniká skvelou chuťou a bohatým obsahom vitamínu B, nízky obsah tuku. 

Návod na prípravu: šošovica sa pred varením nemusí ani namáčať, čo nám uľahčí jej prípravu. Šošovicu prepláchneme, vložíme ju do hrnca so studenou vodou, privedieme k varu a varíme pod pokrievkou cca 15 – 20 min do mäkka. Šošovicu osolíme až po uvarení. Môžeme ju ochutiť kurkumou, saturejkou, alebo majoránkou. Pre zvýraznenie chuti môžeme šošovicu pokvapkať citrónom.