 |
| Kód produktu: | AD36 |
| Cena bez DPH: | 1,12 € |
| Cena s DPH: | 1,34 € |
Bulgur je polotovar prirpavený z naklíčenej, usušenej, nahrubo rozlámanej a uvarenej pšenice. Ide o tradičný, ľahko stráviteľný pokrm, ktorý je veľmi využívaný na Blízkom východe.
Bulgur pripravujeme tak, že ho prepláchneme, zalejeme vriacou vodou v pomere 1:2 /bulgur:voda/, pridáme kvapku oleja, varíme 5 minút a necháme dôjsť minimálne 20 minút.
Planéta Zem každý rok vydá 600 miliónov ton pšenice, ktorá poskytuje potravu miliardám ľudí. Táto obilnina zostáva základom výživy človeka a poskytuje potravu väčšiemu poštu obyvateľov planéty ako ktorákoľvek iná plodina. V celom zrne pšenice sa nachádzajú všetky potrebné živiny vrátane vlákniny. Sacharidy tvoria až 62% zrna. Väčšinou sa vyskytuje vo forme škrobu a asi 1 až 2% tvoria jednoduché cukry.
—————
